In questo nuovo McDonald's a energia netta zero, il solare in loco fornisce il 100% della potenza
In questo nuovo McDonald's a energia netta zero, il solare in loco fornisce il 100% dell'energia
In un nuovo ristorante McDonald's che ha appena aperto al Walt Disney World Resort in Florida (con misure di protezione COVID-19 in atto), i pannelli solari che coprono il tetto e i pannelli solari in vetro in tutto l'edificio sono progettati per generare abbastanza energia che il ristorante può funziona con energia rinnovabile al 100%.
Funzionando completamente con energia rinnovabile, o raggiungendo un obiettivo di utilizzo di energia "zero netto", "è ancora una sorta di vantaggio tecnologico per gli edifici", afferma Carol Ross Barney, direttore di Ross Barney Architects, la società che ha guidato la progettazione del nuovo ristorante. "Ma è sicuramente il futuro." Questo ristorante servirà da laboratorio per McDonald's per testare soluzioni di sostenibilità che l'azienda può successivamente replicare altrove, comprese nuove attrezzature da cucina che possono aiutare a ridurre l'uso di energia. "Per un ristorante, il maggior consumo di energia è in cucina, specialmente in un ristorante ad alto volume come questo a Disney World", dice. L'azienda testerà nuove apparecchiature per la cottura di hamburger che possono andare in standby quando ci sono meno clienti (le apparecchiature più vecchie dovevano continuare a funzionare) e nuovi refrigeratori e congelatori che siano il più efficienti possibile.
Nella sala da pranzo di McDonald's a energia netta zero, un sistema di ventilazione passiva fa circolare l'aria per mantenere lo spazio confortevole senza avere l'aria condizionata per la maggior parte del tempo. "Eravamo davvero interessati a sfruttare il clima in Florida, che è la maggior parte dell'anno è fantastico", dice Ross Barney. “Non hai davvero bisogno di condizionare l'aria. Potresti sederti fuori, e nella maggior parte dei casi all'interno, senza aria condizionata o riscaldamento ". Le finestre collegate al sistema energetico dell'edificio si aprono automaticamente quando la temperatura e l'umidità sono confortevoli e le ventole si accendono automaticamente. Un grande portico all'aperto per mangiare, non una caratteristica comune per un ristorante fast-food, ha tanti posti a sedere all'esterno come lo spazio da pranzo al coperto. (Il ristorante offre attualmente solo opzioni di drive-thru e consegna, ma aprirà per,
L'edificio si trova vicino agli All-Star Resorts sulla proprietà Disney, che sono attualmente chiusi. La Disney afferma che il suo Walt Disney World Resort a Orlando è sulla buona strada per una " riapertura graduale " l'11 luglio. Mentre la salute e la sicurezza sono una delle principali preoccupazioni di McDonald's, Marion Gross, chief supply chain officer di McDonald's per il Nord America, ha dichiarato che l'azienda è anche "focalizzata sulla creazione di cambiamenti positivi per le nostre comunità e il pianeta". Questo nuovo design del ristorante è un passo verso l'obiettivo scientifico di McDonald's per la riduzione delle emissioni in linea con gli obiettivi dell'accordo di Parigi sul clima; entro il 2030, le sue emissioni da ristoranti e uffici dovranno diminuire del 36% rispetto al 2015. L'azienda sta inoltre investendo in progetti di energia rinnovabile fuori sede su larga scala. Nel 2019, ha iniziato ad acquistare energia eolica e solare da imponenti impianti in Texas che generano elettricità sufficiente per alimentare 2.500 dei suoi ristoranti.
#solarmounting #solarpower #solarracking #solarbracket #solarstructure #solarpv #solarenergy #renewableenergy #solarroofmounting # solarmounitngstructure # solarrackingsystem #solarpanelmounting
Notizie da: www.fastcompany.com
Link correlati:
https://www.mgsolarracking.com/
Staffa per posto auto coperto solare
Montaggio della fattoria solare
